Moinhos de Vento

Os moinhos de vento

Desde tempos que o Homem sentiu a necessidade de transformar os cereais em farinha que depois transformava em pão.
A primeira forma encontrada para transformar os grãos e sementes em farinha foi através da trituração. Para isso, bastava a utilização de duas pedras, uma fixa e outra que seria manuseada à mão por qualquer pessoa. A
este tipo de utensílios podemos chamar os trituradores.
Os vestígios mais antigos deste tipo de utensílios datam aproximadamente 10.000a.C.Contudo, existem registos da sua utilização em outros locais, tais como no Egipto, na Pérsia, na Grécia e um pouco por toda a Europa, incluindo algumas jazidas arqueológicas do período neolítico em Portugal.
Em Portugal, a sua utilização encontra-se documentada até à década de 70, nas regiões de Paredes de Coura e ilhas da Madeira.
Eu já visitei alguns moinhos antigos, um foi em Santana na ilha da Madeira, era um moinho de vento. O outro que visitei foi na ilha de S.Miguel nos Açores este era um moinho de água. Ambos funcionam da mesma maneira, têm duas pedras grandes que se chamam mós. No moinho de água a mó é movimentada com a força da água e no moinho de vento a mó é movimentada pela força do vento.

Trabalho de pesquisa da turma